元々、日本でフレンチのシェフだった旦那さんは、ベイエリアでは数年に渡り和食レストランで働き、とうとう念願の独立。
開店日は、旅行中で駆けつけられなかったので、一緒に旅行に行った別の友人のお誕生日パーティーを兼ねて行って参りました。
入り口の照明ケースには、店主手作りの花瓶にお花が生けられていて、彼のこだわりが随所に見られる。店主の毛筆手書きがロゴデザインに。
今回のメニューは、店主のお任せで。
↓ レンコンチップスに枝豆とくれば、冷たいビールでスタート！
↓ ホタルイカの沖漬け（左）と、酒盗（右）
↓ サーモンのカルパッチョ
↓ フライド・ガーリックポテト
↓ ひらめの昆布〆 エスニック風
↓ ほうれん草ときのこのサラダ
↓ から揚げ
↓ まぐろのお刺身
↓ Kirakuサラダ
↓ 小茄子の揚げ浸しあんかけ
↓ ホタテのバジル風味ソテー
↓ めかぶサラダ
↓ オリーブのオイル和え
↓ スウィーツ3種
（上から、「抹茶アイス 抹茶風味のくずもち添え」「サツマイモのブリュレ」「ほうじ茶のパンナコッタ」）
↓ 本日のワイン
本当はあと2皿頂いたのですが、酔っ払って写真撮るのを忘れてしまいました。
（しかも裏メニューだったのに！）その2皿がとにかく絶品だったので次回に。←
お料理、プレゼンテーション、サービス全てに大満足。
和食のベースに洋風のアレンジを加えながら、丁寧に仕上げてあるお料理が、日本人だけでなく地元のアメリカ人にも馴染み易そう。友人のお店なので手前味噌になってしまうかも知れませんが、ちょっと呑みながら美味しい酒のアテを食べたいなら、「このお店だな。」と思わせる品揃えでした。
オープンから10日。
既に常連さんも付いている様で、出だしは順調。この状態が維持出来れば、間違いなくBerkeleyエリアのHot Spotになりそうな雰囲気があります。お店の大きさは40席ほど。こじんまりとして、きちんと目が届く範囲の大きさなのも、プラスの要因です。
Japanese Tapas Kiraku (Yelp)
2566B Telegraph Avenue
Berkeley, CA 94704
Phone: 510-848-2758
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